料理・家事
私は掃除が苦手です(;^_^A。 しかし、毎日生活をしていれば汚れもたまってしまい、汚れを貯めこんでしまうと余計に掃除が大変なので、まめに掃除をするようにしていますが、なるべく簡単に掃除をしたいものです。 毎日の掃除の中では水回りも大事で、特にキ…
今年は初夏に梅シロップを1㎏漬け込みました。 その時のblogはこちら kechico.hateblo.jp 梅シロップは順調にうまく漬かり、おいしい梅シロップが出来上がりました。が、子供(大学生)がこの梅シロップが大好きで、あっという間に飲み干されてしまいました＿|…
気付けば7月も後半になろうとしていますが、 近所のご当地スーパーでらっきょうがお買い得価格で売られていたので、二袋買ってきました。 1袋98円+消費税とかなりお買い得価格です。 らっきょうは今までにも何回か漬けた事があり、自分で漬けると美味しいの…
先日漬け込んだ梅シロップ。 梅好きの子供にしっかり見つけられており、狙われております(;^_^A。 そして一言、「なんで、これだけ？」 (;^_^A いえいえ、今年は初めてつけるので、これくらいの量からだよ。美味しかったら来年は沢山つけようかな(;^_^A。 失…
少し前に紫蘇ジュースを作りました kechico.hateblo.jp 夏の暑さが厳しくなるにつれ、朝のジョギング後に飲む一杯のしそジュースが美味しいなぁとしみじみ感じました。 若い頃は、夏の暑さも体力で乗り切れたのかもしれませんが、やはりおばさんになると体力…
我が家の開かずの間を片付けていると、子供たちが子供の頃に使っていた夏用の布団が出てきました。 ポリエステルで出来た綿は凹んでいるし、縮んでいるし、色あせているし。 思い切って捨てようとしますが、捨てるにも粗大ごみ扱いになるので、申し込みをし…
誰もが大好き、おばさんの大好物は 半額シール ですヽ(^。^)ノ 私も例外ではなく半額シールは大好きです(*^-^*)。 自宅近くにご当地スーパーがあるのですが、今どきのスーパーにしては珍しく 日曜日がお休みなのです。 という事は、前日の土曜日の夕方は、生…
この時に冷凍保存した豚こま切れ肉 kechico.hateblo.jp お肉をがっつり食べたいなと思った日の夕食で フライパンで炒め、塩コショウで味付けをし、 もやしと葱を炒めた上にのっけ盛ヽ(^。^)ノ。 シンプルな塩味がなんとも新鮮でおいしい。 豚小間だけど、豚…
先日、冷蔵庫の片隅に残っていたカレーパウダーでスパイスカレーを作ろうとして失敗しました(T_T)。 余りにももったいないので、何とか復活させようと努力をしました。その記事はこちら kechico.hateblo.jp 努力した結果、何とか出来損ないのグレイビー(カレ…
休日はとても混むので、買い物は出来るだけ平日休みに行くようにしています。 特に特売品を狙って購入することも無く、必要な物のみを買う様にしています(;^_^A。 大好物は半額シールです(^_^)v。 平日休みの午前中は先日の山登りblogを書いたり kechico.hat…
何を隠そう、 隠してはいません(;^_^A。私は無印の商品が好きですヽ(^。^)ノ。 無印の商品が好きな人は結構沢山いますよね(;^_^A。 ケチな私が少しお高い無印を…。と思われるかもしれません(自分が思う程他人は思っていない(笑)）。 少しお値段が高くても、…
もう20年ぐらいになるかもしれない。 子供が小さい頃に一度はする人も多いかもしれません。はい、出しを取る事です。日常生活ではだしの素がさっと使えてとても便利なのですが、子供が小さい(赤ちゃん)頃は出しを取るように書かれているレシピが多いです。 …
セミリタイアした私は、現在週に4日勤務の契約社員として働いています。しかし、今週も職場の人手不足にて週5日勤務になりました(;^_^A。 「この日は人が足らないなぁ」と思うと知らんぷりしている事が何だか悪い事をしている様に感じてしまうのです。勿論、…
先日、道の駅富士吉田で吉田うどんを食べました。 いやー美味しかったですヽ(^。^)ノ。癖になる美味しさでした。極太麺と出汁のきいたつゆの美味しい事。 実は関西出身ですが、 今まで別にこだわりなく数十年こちらに住んでいますが、何だか西の出汁の美味し…
お正月は とっくに、あっという間に過ぎ去り、気が付けば、恵方巻の広告が目に付くようになりました。そして、キッチンでは残ったパックお餅が2個鎮座しておりました。 私、お餅はすごく好きなのですが、年齢と共に体が受け付けなくなりました<(_ _)>。 とて…
朝、出汁をとるのを忘れていた事に気付いて、 業務用パックで買っている お吸い物の素を作りました(^o^)。 市販の物は、塩味が濃いと感じます。 何時もは簡単にお湯を多めに入れますが、冷蔵庫に「なめこ」があるのを思い出し、ちょい足しましたヽ(^。^)ノ。…
休みの日は、掃除なんてしたくないヽ(^。^)ノ。 なので、平日出勤前に済ませます。 ケチ子は掃除が余り好きではありません。出来ればしたくないし、綺麗でない事にきづかない様に「見ない！」様にする事も出来ます（笑）。 しかし、そうも出来ないので（笑）…
毎日お弁当を作っているケチ子です。 ブログを初めてから、記事はあまり書けていませんが、「記事を書こう」と思っているので、お弁当の写真は良く撮っていました。はい、下書きには写真が沢山貯まっていますf(^_^;。 写真を撮ると、まじまじと視ますので、…
