中華鍋でチャーハンを作る

中華鍋を取り出して、チャーハンを作りました。

鉄の中華鍋は使い方にコツがあり、頭で解っていてもなかなか難しいです。

こんな感じて

味付けは中華スープの素とオイスターソース、塩胡椒。

チャーハンを作るときは、ご飯の油炒めをイメージすると、何となくパラパラ感が出るような気がします。多分(^_^)👍️。

大量に作ったチャーハンは、高校生息子用です。ケチ子おばさんは見るだけでお腹がいっぱいになります(*^^*)。